Montag, 13. Juli 2015

Gemüse - Juli

Blumenkohl  Zuchini  Mangold  Frühkartoffeln

Paprika  Brokkoli  Möhren  Radicchio/Salate

Kochtipp!


Immer einen Deckel zum Kochen benutzen.

Es geht schneller.

Wir sparen Strom.

Das ist gut für die Umwelt und den Geldbeutel! :)

Obst - Juli


Brombeeren  Heidelbeeren  Erdbeeren  Aprikosen

Johannisbeeren  Preiselbeeren  Pflaumen  Kirschen

Wichtig!

 Vor dem Kochen:

IMMER HÄNDE WASCHEN!



Sahne


Anforderungen:
Sahne mixen

Kirschen schneiden

Anforderungen:
Kirschenstil entfernen
Kirschen schneiden

Aprikose schneiden

Anforderungen:
Aprikose schneiden

Birne schneiden

Anforderungen:
Birne schälen und schneiden

Apfel schneiden





Anforderungen:
Apfel schälen und schneiden

Orange schneiden





Anforderungen:
Orange schälen und schneiden

Obstsalat

Anforderungen:
Apfel schälen und schneiden
Birne schälen und schneiden
Orange schneiden
Mandarine schneiden
Pfirsisch schneiden
Kirschen schneiden
Aprikose schneiden


Sonntag, 12. Juli 2015

Hirtensalat


Anforderungen:
 Kopfsalat schneiden
Tomaten schneiden
Paprika schneiden
Für 2 Personen:

1 Kopfsalat
2 Tomaten
1 Paprika
1 Dose Mais
Oliven
Öl 
Salz



Schritt 1: Die Blätter vom Salat abtrennen und waschen








Schritt 2: Kopfsalat schneiden und in eine Schüssel geben







Schritt 3: Tomaten in Stücke schneiden







Schritt 4: Paprika in Streifen schneiden






Schritt 5: Oliven aus dem Glas nehmen und hinzufügen






Schritt 6: Mais abtropfen lassen und hinzufügen 





Schritt 7: Öl über den Salat verteilen




Schritt 8: 1 Löffel Salz drüber streuen





Schritt 9: Zitronensaft verteilen







Schritt 10: Alles gut umrühren








Fertig !



Guten Apetit! :)


Nudelauflauf


 

Anforderungen:
Nudel kochen
Soße vorbereiten


Montag, 6. Juli 2015

Melone schneiden


Anforderungen:
Melone schälen
Melone in Stücke schneiden

Kartoffeln schälen

Wir brauchen:

Kartoffeln
Sparschäler



Tomaten schneiden

Paprika schneiden



Wir brauchen:
1 Paprika
Brett
Messer

Kartoffeln schneiden


Wir brauchen:
4 Kartoffeln
Schäler
Messer
Brett



Blumenkohl kochen





Anforderungen:
Blumenkohl schneiden und kochen


Weiße Soße - Mehlschwitze

 
 Anforderungen:
Soße kochen


Blumenkohl mit Mehlschwitze



Anforderungen:


Spaghetti Bolognese



Anforderungen:
Spaghetti kochen
Soße kochen

Omelette


Anforderungen:
Eier schlagen und braten


Spargel mit Hollandaise



Anforderungen:
Spargel schälen und kochen


Erdbeerkuchen



Anforderungen:
Erdbeeren schneiden
Glausur kochen


Freitag, 3. Juli 2015

Tomaten - Mozzarella - Teller


Anforderungen:
Mozzarella schneiden